Las bebidas vegetales son una alternativa a la leche de vaca, el consumo de este producto es benéfico como seres vivos que pertenecen al grupo de los mamíferos, como sabemos, en nuestras primeras etapas de desarrollo dependemos de la leche de nuestra madre, la cual tiene características únicas, diferente a la que produce una vaca. Es por ello que nuestro organismo no puede digerir cualquier tipo de leche, así mismo, sólo la consumimos mientras crecemos, una vez que tenemos dientes podemos alimentarnos de vegetales o diferentes tipos de proteínas.
Para preparar esta bebida se requieren:
- 3 cdas. de avena
- 3 cdas. de ajonjolí
- 3 cdas. de amaranto
- 1 cda. de miel
- 1 L de agua
Se coloca todo en una licuadora y se mezcla por unos 5 minutos o hasta que quede perfectamente triturado, posteriormente se vierte en un colador fino o bolsa de manta, de aquí obtendremos un bagazo que puede colocarse en la lombricomposta o procesarse para hacer unas tortitas o galletas de semillas. El líquido que elaboramos está listo para beberse, recomendamos ponerlo en un vaso con hielos y ¡a disfrutar!.
Comentarios